ЗАО «РОСТКИ» поставляет на российский рынок высококачественные натуральные продукты питания высокой биологической ценности уже более шести лет. Наша цель – популяризация полноценного здорового питания как неотъемлемой составляющей здорового образа жизни. В нашей деятельности мы руководствуемся стремлением неизменно шагать в ногу со временем, держа руку на пульсе новых исследований и открытий в области диетологии и нутрициологии. Мы делаем ставку на экологически чистые натуральные продукты без ГМО, консервантов, красителей, ароматизаторов, усилителей вкуса и прочих химических добавок, ибо видим в этом единственно верный путь к здоровью нации.

Болезни нашего века

Современные продукты питания, к сожалению, в большинстве своём не являются оптимальным источником комплекса веществ, необходимых для жизнедеятельности организма. Это обусловлено недостатками технологий промышленного производства, методов обработки и хранения, минимизирующих содержание белка, витаминов, микро- и макроэлементов в составе мясомолочной и плодоовощной продукции, круп и хлебобулочных изделий. Свою лепту в процесс денатурации и девитаминизации пищи вносит и привычная кулинарная обработка.

Усугубляет ситуацию преобладание в рационе насыщенных жиров и вытеснение из него качественных пищевых волокон, что рано или поздно становится причиной различных негативных проявлений, особенно ощутимых в период активного роста. В частности, выраженных нарушений со стороны иммунной, эндокринной, сердечнососудистой и нервной систем. Аутоиммунные заболевания, сахарный диабет, ожирение, снижение репродуктивной функции, нервно-психические расстройства, нежелательные поведенческие реакции в детском и подростковом возрасте – бич нашего времени.

 Однако ситуация небезнадёжна, и первый шаг к позитивным переменам – рационализация системы питания.

 Ростки бобов маш

 Основой основ рационального питания является правильный выбор продуктов, способных обогатить пищу максимальным количеством полезных веществ. Мы предлагаем отечественному потребителю воспользоваться всеми преимуществами ценного диетического продукта, коим вполне заслуженно считаются ростки бобов маш.

 Кладезь витаминов, микро- и макроэлементов в наиболее активной форме плюс быстроусвояемый растительный белок – один из немногих полноценных аналогов белка животного происхождения. Ростки маша содержат десять из двенадцати заменимых и полный комплекс незаменимых аминокислот, ничуть не уступая постным сортам мяса, сырам и молоку. И, в отличие от признанных «белковых фаворитов», практически не содержат жиров.

 Закупая маш в экологически чистых районах, мы проращиваем его по проверенной временем «домашней» технологии без использования синтетических удобрений и искусственного форсирования технологического процесса. Достаточными условиями для формирования сочных здоровых ростков являются правильный температурный режим, отсутствие света, чистота и частая смена воды. По истечении двух-трёх суток продукт готов к употреблению в пищу. Ростки хранятся при температуре +2 до +5 С до пяти дней, не теряя при этом своей исключительной биологической ценности.

Высокобелковый диетический продукт – основа здорового сбалансированного питания

Ростки маша содержат порядка 25% белка, менее 1% жиров и около 45% «хороших» углеводов с низким гликемическим индексом. Столь удачное сочетание нутриентов не только способствует оздоровлению поджелудочной железы, но и исключает возможность наращивания жировых отложений. Углеводы в этом случае служат лишь источником энергии, в то время как уникальный по составу белок усваивается полностью. Высокое содержание нерастворимой клетчатки нормализует работу желудочно-кишечного тракта. Входящие в состав витамины А, С, витамины группы В, кальций, железо, магний, цинк, калий, фосфор и калий профилактируют дефицитные состояния и оптимизируют метаболизм.

 Действенная формула крепкого здоровья, завидной физической формы и отменного самочувствия.

 Максимальное удовлетворение потребностей растущего организма: сильный иммунитет, здоровый рост, стимуляция умственной деятельности

 Ростки маша представляют особую ценность для детского организма благодаря идеальной комбинации взаимодополняющих компонентов, которая позволяет усваивать белок, витамины, микро- и макроэлементы максимально быстро и эффективно. Это обусловлено, прежде всего, уникальным аминокислотным профилем продукта Аминокислоты с разветвлёнными цепями (лейцин, изолейцин и валин) активизируют обмен веществ и процессы синтеза протеина. Аргинин, триптофан, глицин и тирозин стимулируют выработку соматотропного гормона, или гормона роста. Их действие дополняется активностью витамина В6, участвующего в белковом обмене, а также кальция, магния, калия и цинка.

 Идеальный продукт питания для дошкольников и детей школьного возраста.

 Формирование и укрепление костной и мышечной ткани, поддержка иммунитета, естественная стимуляция умственной деятельности, существенное улучшение памяти и способности к концентрации внимания, укрепление нервной системы, детоксицирующая и антидепрессантная активность.

 Неограниченные возможности для кулинарных экспериментов

 Ростки бобов маш – традиционный ингредиент блюд восточной кухни. Сегодня ростки, как правило, используются в свежем виде в салатах, холодных и горячих закусках, пиццах, пирожках и лепёшках, всевозможных супах, гарнирах и даже десертах и напитках! Неограниченные возможности гастрономических импровизаций позволяют удовлетворить как капризный вкус малышей, так и высокие запросы искушённых гурманов. А аппетитные яства привлекают не только ценителей тонкой восточной кухни, но и поклонников классических европейских блюд.

 Блюда с ростками маша чрезвычайно просты в приготовлении, питательны и, в зависимости от способа обработки, отличаются ярким свежим или пикантным вкусом, поэтому пользуются неизменным успехом у посетителей закусочных, кафе и ресторанов.